磚雕（tile carving）是指在青磚上雕刻出人物、山水、花卉等圖案，是古建筑雕刻中很重要的一種藝術形式。主要用于裝飾寺塔、墓室、房屋等建筑物的構件和墻面。通常也指用青磚雕刻而成的雕塑工藝品。安徽徽州（今安徽歙縣）的磚雕，歷史悠久，雕刻精致，獨具一格，名聞中外。
古代磚雕多以浮雕為主，少數也有線刻的。徽州建筑多用青灰色的屋脊和屋頂，雪白的粉墻，水磨青磚的門罩、門樓和飛檐等，門檻和屋腳（升高地面一、二尺）皆用青石或麻石，有的人們也用水磨青磚平鋪，而后用圓頭鉚釘固定在木質門板的表面。象這樣的整體建筑，磚雕裝嵌其中，十分和諧協調。徽州磚雕的圖案，有花鳥、人物、戲出、生活場景和吉祥紋飾等。工藝精細，雕刻工整，運線流暢，主題突出，層次分明。
徽州磚雕是徽古建筑裝飾藝術的重要部分，遍及城鄉。至今還保存在明、清時的古建筑祠堂、大廳、寺廟、書院和民居中。磚雕廣泛地應用門樓、門罩、八字墻、鏤窗、民檐、屋頂、屋翎及旌表牌坊、神位龕座等，使建筑物典雅、莊重、富有立體效果。“門罩迷藻悅，照壁變雕墻。”是徽州磚雕應用的真實寫照。
徽州磚雕裝飾重點是門樓、門罩；作為古民居出入口標志的門樓、門罩、造型多樣。祠堂、書院、寺廟和窗戶第裝飾的門樓、八安墻：有垂花門樓，字匾門樓、四柱牌樓等數種。有一間三樓，也有四柱三間五樓，還有的用石塊和水磨磚混合建成，下部還有鼓石，式樣和牌坊很相似。門罩裝飾起初比較簡單，但到清初就有較多裝飾比較華麗的門罩。徽州民宅上門樓、門罩，即是在大門外框上方，用水磨青磚砌成的向外凸出的線腳裝飾，頂上附以瓦檐。除了具有一種裝飾美外，其實有功能，則是擋住墻面上方流下的雨水，避免門上方墻體受潮濕。使石灰剝落出現不美的斑痕。把門樓砌成牌坊樓式的是祠堂、寺廟、民居中大多是閥閱富室之法：如西遞鎮有一家四柱三間五樓牌坊式的門樓、中間高，兩邊對稱略底一點，檐口上方復瓦，四角上蹺，并飾有磚雕鰲魚吻。其鰲魚吻長須是鐫刻的彎曲向上揚，既美觀又兼作避雷之用。門樓西向上凸起部分，高出墻體的尺半許，而后再從檐口向內用青磚減起線三道，下面飾雕花邊，以此下延再遞減，安裝額枋、方框、元寶、橫坊、匾額等，直至和墻面平并臨近在大門門坊上尺許。上面每層均有磚雕圖案，其中最精彩部位，即是兩三層額坊，尤其是通景額坊，還有四至十二只元寶，三間均有對稱的方框，還有雀替，懸柱頭、榫飾、屋脊屋翎飾，均為門樓磚雕之重點。要遞潘氏宗祠，門廳為五鳳樓式，氣勢壯觀，門廳兩側的八字墻上裝飾有大面積精美細膩的磚雕，描以額枋和框，元寶雕刻更為精彩刻著江南風光、樓臺亭閣、水榭、飛禽走獸。運用高淺、透雕、半圓雕手法、高低起伏有度，別具一格的韻味，猶如一幅幅水默畫，清新淡雅。
